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ArcheoloGITE BOLOGNESI

Aprile - Maggio 2008

a cura di : Soprintendenza per i Beni Archeologici dell’Emilia Romagna e
Ufficio Istituti Culturali - Servizio Cultura e Pari Opportunità della Provincia di Bologna

“Poche cose possono essere più vicine all’uomo del cibo… La storia del cibo non è soltanto la storia delle risorse agricole e dell’allevamento, ma anche delle valenze simboliche di volta in volta attribuite ai cibi, nonché ai modi e alle circostanze nelle quali venivano consumati…”
(dr.ssa Paola Desantis, Soprintendenza per i Beni Archeologici dell’Emilia Romagna)

DOMENICA 18 MAGGIO, 0RE 10-12,30

Claterna: dalla mostra allo scavo archeologico.
Viaggio nel mondo del cibo

a cura dell’associazione culturale “Civitas Claterna”,
in collaborazione con Istituzione Anna Frank del Comune di Ozzano dell’Emilia e
Soprintendenza per i Beni Archeologici dell’Emilia Romagna

La mattinata ozzanese è interamente dedicata alla scoperta della cultura del cibo nella città romana di Claterna.

Alle ore 10 appuntamento presso il Palazzo della Cultura di Ozzano, in Piazza Allende 18, per scoprire le vetrine della mostra che espongono gli strumenti usati per la produzione del cibo ed il vasellame per la sua preparazione; archeologi e studenti delle scuole primarie illustrano la cultura del cibo presso gli abitanti di Claterna.

Alle ore 11, tutti nell’area archeologica in località Maggio per osservare come lo scavo fornisce informazioni relative a questo importante aspetto della vita di tutti i giorni.

Alle ore 12, piacevole rinfresco sotto gli alberidell’area archeologica, gentilmente offerto dall’agriturismo Dulcamara

“L’auspicio è che complice la primavera e l’esperienza degli antichi saperi e sapori l’itinerario proposto regali, a quanti vorranno farsi viaggiatori nel tempo, il profumo di quelle lontane primavere…”
(dr.ssa Paola Desantis, Soprintendenza per i Beni Archeologici dell’Emilia Romagna)

Entrambi i siti sono raggiungibili in corriera, sia da Bologna che da Imola, con la linea 101, attiva anche di domenica.

Prenotazione obbligatoria: 347-7597112.
Ingresso alla mostra e all’area archeologica gratuito; sul posto è possibile acquistare copia della guida della mostra ozzanese.

Per chi lo desiderasse, è possibile pranzare presso l’agriturismo Dulcamara, in località Settefonti di Ozzano dell’Emilia (prenotazione obbligatoria entro il giorno 8 maggio 2008 al numero 051-796643).